مدیر کل دامپزشکی استان هرمزگان گفت: در بازدید سرزده روز جمعه از کشتارگاه صنعتی دام شهرستان بندرعباس وضعیت بهداشتی این واحد مورد بررسی قرار گرفت.
به گزارش هرمزگان گویا ، دکتر مصطفی فخرآبادی پور از کشتارگاه های صنعتی دام واقع در شهرستان بندرعباس بازدیدکرد .
در این بازدید از قسمت های مختلف کشتارگاه اعم از میدان دام، سالن های انتظار، کشتار، آلایشات و پیش سرد توسط مدیر کل،رئیس حراست و رئیس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان مورد بررسی بهداشتی قرار گرفت.
دکتر فخرآبادی پور در این بازدید عملیاتی، ضمن بررسی رعایت پروتکل های بهداشتی، شخصا' نسبت به بازرسی بهداشتی لاشه ها و آلایشات دام های ذبح شده، اقدام نمود و موارد قابل ذکر را به منظور ارتقاء نظارت های بهداشتی و تولید گوشت سالم و بهداشتی به ناظر بهداشتی و مسئول کشتارگاه متذکر شد.
وی در بررسی بهداشتی صورت پذیرفته، چند مورد از آلایشات آلوده و غیرقابل مصرف را حذف و معدوم نمود و اعلام کرد: با توجه به اینکه، نظارت های حاکمیتی دامپزشکی دولتی در امور نظارتی به صورت نظارت های عالیه می باشد، ولی هر زمان و هر مکان که نیاز باشد، تیم های ستادی – فنی دامپزشکی همگام با ناظرین فنی بهداشتی بخش خصوصی مستقر در مراکز تهیه، تولید، فرآوری، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی حضور خواهند داشت.
مدیرکل دامپزشکی استان هرمزگان از هم استانی های گرامی تقاضا نمود: فرآورده های خام دامی مورد استفاده خود را از مراکز مجاز عرضه مورد تایید دامپزشکی، تهیه نمایند و به مهر دامپزشکی و لیبل الصاقی بر گوشت توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی، موارد را به اداره دامپزشکی شهرستان محل سکونت خود گزارش نمایند.
وی نقش نظارت های بهداشتی دامپزشکی در خصوص ارتقاء سلامت فرآورده های خام دامی با اهمیت دانست و گفت: کنترل بهداشتی واحدهای مشمول آئین نامه نظارت بهداشتی یکی از مهمترین وظایف مجموعه دامپزشکی می باشد و در نتیجه باعث ارتقاء سطح سلامت عمومی جامعه خواهد شد .
نظرات 0
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نظر را شما بگذارید!
افزودن نظر